El Centro de desarrollo tecnológico Agroindustrial CDTA, cuenta con laboratorios de bromatología, análisis físico-químico y microbiológico para el desarrollo de prototipos o la validación de éstos acordes a la normativa vigente.

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SERVICIOS

1. Fisicoquímicos: (de acuerdo a lo informado por laboratorios de Control de calidad, Postcosecha y Propiedades físicas)

2. Microbiológicos: alimentos, superficies y agua 

3. Antioxidantes: (de acuerdo a lo informado por el laboratorio)

4. Evaluaciones sensoriales: (de acuerdo a lo informado por el laboratorio)

5. Desarrollo de etiquetado nutricional