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El Centro de desarrollo tecnológico Agroindustrial CDTA, cuenta con laboratorios de bromatología, análisis físico-químico y microbiológico para el desarrollo de prototipos o la validación de éstos acordes a la normativa vigente.
SERVICIOS
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Fisicoquímicos: (de acuerdo a lo informado por laboratorios de Control de calidad, Postcosecha y Propiedades físicas)
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Microbiológicos: alimentos, superficies y agua
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Antioxidantes: (de acuerdo a lo informado por el laboratorio)
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Evaluaciones sensoriales: (de acuerdo a lo informado por el laboratorio)
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Desarrollo de etiquetado nutricional
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