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El Centro de desarrollo tecnológico Agroindustrial CDTA, cuenta con más de 12 años de experiencia al servicio de las pymes y ha desarrollado más de 80 productos de las góndolas de los supermecados.

El CDTA cuenta con los siguientes servicios:

SERVICIOS

  1. Formulación de productos 

  2. Rediseño de productos

  3. Selección de ingredientes

  4. Elaboración de prototipos

  5. Caracterización de prototipos (propiedades físicas, químicas, nutricionales, microbiológicas y antioxidantes)

  6. Evaluación sensorial de prototipos

  7. Estudios de vida útil

 

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